ScrapCooking Kunststoff-Band 3M für Desserts

Das transparente Rhodoid-Band von ScrapCooking ist ein nützliches Hilfsmittel für die präzise Zubereitung von geschichteten Desserts, Torten, Entremets und Bavarois. Mit einer Länge von 3 Metern und einer Höhe von 4 cm lässt sich diese Acetatfolie flexibel auf die gewünschte Grösse zuschneiden und passt sich unterschiedlichen Backformen und Dessertringen mühelos an.

Die Anwendung ist besonders unkompliziert: Legen Sie den zugeschnittenen Streifen einfach in Ihren Back- oder Dessertring, bevor Sie Füllungen wie Mousse, Sahne oder Fruchtcremes hineingeben. Das glatte Material verhindert ein Anhaften der Zutaten am Rand. Nach dem Kühlen oder Gelieren lässt sich die Form sauber abziehen, sodass makellose, glatte Ränder und perfekt definierte Schichten entstehen.

Zusätzlich eignet sich das flexible Kunststoff-Band hervorragend für die Herstellung filigraner Schokoladendekorationen. Streichen Sie dafür flüssige Schokolade auf das Band, bringen Sie es in die gewünschte Form und lassen Sie die Schokolade fest werden. Dank der glatten Beschaffenheit lässt sich die fertige Dekoration anschliessend rückstandslos ablösen.

Geliefert wird das wiederverwendbare Band in einer praktischen, transparenten Aufbewahrungsdose, die für eine saubere Lagerung in der Küche sorgt. Das Material ist lebensmittelecht und auf die speziellen Anforderungen der feinen Patisserie abgestimmt.

• Transparentes Rhodoid-Band für sauberes Schichten und präzises Entformen
• Masse von 3 Metern Länge bei einer Höhe von 4 cm
• Flexibles Material zum einfachen Zuschneiden und Anpassen an Backformen
• Vielseitig einsetzbar für Bavarois, Entremets und feine Schokoladendekorationen
• Wiederverwendbare Acetatfolie geliefert in einer praktischen Aufbewahrungsdose

• Texte/Anleitung